เช่นเดียวกับกลิ่น ความรู้สึกของรสชาติและระบบประดิษฐ์ที่จำลองขึ้นหลังจากที่มันอาศัยการตอบสนองแบบแผนของตัวรับต่อสารเคมีบางชนิด ตัวอย่างเช่น ในวารสารเคมีเกษตรและอาหาร เมื่อวันที่ 12 กรกฎาคม กลุ่มของ Suslick รายงานโดยใช้อาร์เรย์ 25 สีเพื่อแยกความแตกต่างระหว่างเบียร์เชิงพาณิชย์ 18 ชนิด นักวิจัยคาดการณ์ว่าอาร์เรย์อาจบ่งชี้ว่าเบียร์ยี่ห้อใดยี่ห้อหนึ่งสูญเสียคาร์บอนไดออกไซด์หรือปนเปื้อนก่อนออกสู่ตลาด
Eric V. Anslyn จาก University of Texas at Austin
และเพื่อนร่วมงานของเขาได้รายงานระบบประดิษฐ์ที่เลียนแบบวิธีที่ต่อมรับรสของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมแยกแยะความแตกต่างระหว่างกรดอะมิโนที่เป็นภาพสะท้อนของกันและกันหรือ chiral ธรรมชาติสร้างกรดอะมิโนในรูปแบบสำหรับคนถนัดซ้าย ซึ่งมักจะไม่มีรสชาติ แต่นักเคมีได้สังเคราะห์กรดอะมิโนในรูปแบบสำหรับคนถนัดขวา ซึ่งมีรสหวาน เขากล่าว
ในการตรวจจับกรดอะมิโนเหล่านี้ ทีมของ Anslyn เติมแต่ละหลุมจาก 96 หลุมบนจานด้วยสารละลายตัวรับที่แตกต่างกัน ซึ่งทั้งหมดมีทั้งแบบซ้ายและขวา และสีย้อมตัวบ่งชี้ ในขั้นต้นสีย้อมจับกับสารประกอบตัวรับ เมื่อนักวิทยาศาสตร์เติมกรดอะมิโนเข้าไป พวกมันจะไปแทนที่สีย้อมอินดิเคเตอร์บางส่วนจากตัวรับ และสีย้อมก็เปลี่ยนสี รูปแบบของสีย้อมแทนที่ระบุกรดอะมิโน
ระบบสามารถแยกความแตกต่างของทั้งชนิดของกรดอะมิโนและรูปแบบไครัล กลุ่มรายงานในวารสารสมาคมเคมีแห่งอเมริกาเมื่อ วันที่ 3 พฤษภาคม
John T. McDevitt จาก University of Texas at Austin กล่าวว่าเขาและเพื่อนร่วมงานวางแผนที่จะใช้ระบบรับรสเทียมเพื่อค้นหา “รสชาติของโรคหัวใจ” ซึ่งเป็นรูปแบบของสารนับสิบหรือมากกว่านั้นในตัวอย่างเลือดที่อาจบ่งชี้ว่า สุขภาพของหัวใจ
ระบบรับสัมผัสของพวกมันเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสซิลิกอนขนาด 1 ซม. คูณ 1 ซม.
โดยมีรูปแบบเป็นตะกร้าทรงกรวยเปิดที่บรรจุเม็ดบีดตรวจจับที่หุ้มด้วยตัวรับสารเคมีต่างๆ เพื่อให้ได้ค่าที่อ่านได้ กลุ่มของ McDevitt ให้ชิปสัมผัสกับสีย้อมอินดิเคเตอร์ตามสีก่อน แล้วจึงเพิ่มโซลูชันที่จะทดสอบ เช่นเดียวกับในการทดลองของ Anslyn สารเคมีทดสอบจะจับกับตัวรับ แทนที่โมเลกุลตัวบ่งชี้และทำให้สีย้อมเปลี่ยนสี
ในการระบุลายนิ้วมือสำหรับโรคหัวใจ นักวิจัยตั้งใจที่จะใช้ชิปของพวกเขาเพื่อวัดความเข้มข้นของตัวบ่งชี้การอักเสบและโปรตีนอื่นๆ ในเลือดที่ดูเหมือนจะเพิ่มความเสี่ยงไปพร้อม ๆ กัน
“โรคหัวใจไม่ใช่กระบวนการเดียว” McDevitt กล่าว “มันเป็นปัญหาเกี่ยวกับระบบไหลเวียนโลหิตและเซลล์และปัจจัยการแข็งตัวของเลือด…. หากคุณโฟกัสเพียงสิ่งเดียว คุณจะพลาดปัญหา”
นักวิจัยได้เริ่มต้นด้วยการออกแบบชิปที่ตรวจจับ C-reactive protein และ interleukin-6 ในตัวอย่างเลือดมนุษย์ที่เซลล์ถูกกำจัดออกไป ซึ่งแตกต่างจากระบบเซ็นเซอร์ที่ตัวรับสามารถจับกับสารเคมีหลายชนิด การใช้งานนี้ต้องการการจับแบบตัวต่อตัว ตัวอย่างเช่น แอนติบอดีที่จับโปรตีนเฉพาะ
McDevitt กล่าวว่าเมื่อเปรียบเทียบลายนิ้วมือของผู้ป่วยโรคหัวใจกับคนที่มีสุขภาพดี นักวิจัยคาดว่าจะพบรูปแบบที่สามารถ “เริ่มปรับปรุงการประเมินความเสี่ยง” McDevitt กล่าว
ไม่เข้าจมูก
นักดมกลิ่นและนักชิมประดิษฐ์จะเปล่งประกายเมื่อสารหนึ่งๆ อยู่ภายใต้การตรวจสอบ หรือต้องใช้ลายนิ้วมือโดยรวมของกลิ่นหรือรสชาติ แต่เมื่อนักเคมีต้องการแยกชิ้นส่วนและหาปริมาณส่วนประกอบต่างๆ ของสารผสมที่ซับซ้อน การรวมกันของแก๊สโครมาโตกราฟีและแมสสเปกโตรเมทรียังคงเป็นมาตรฐานทองคำ Suslick กล่าว เครื่องมือเหล่านี้ใช้ร่วมกันเพื่อแยกส่วนประกอบของสารผสม ทำให้เป็นไอออน และกำหนดน้ำหนักโมเลกุล
นอกจากนี้ยังมีบางสถานการณ์ที่การตอบสนองแบบใช่หรือไม่ใช่อย่างรวดเร็วอาจมีประโยชน์มากที่สุด เช่น การระบุตัวแทนของเส้นประสาท วอลต์กล่าว “ระบบเทียมนั้นสามารถตรวจจับตัวแทนของเส้นประสาทได้อย่างแน่นอน แต่มีหลายขั้นตอน” เขากล่าว เช่น การสร้างรูปแบบและการจดจำด้วยคอมพิวเตอร์
วอลต์และทีมของเขาได้ดัดแปลงระบบอาร์เรย์ของพวกเขาให้กลายเป็น “สวิตช์” ทางเคมีเพื่อตอบสนองต่อสารอะนาล็อกไดเอทิลคลอโรฟอสเฟต (DCP) ที่ทำลายประสาท หลังจากสัมผัสแล้ว เม็ดบีดจะเกิดปฏิกิริยาที่ย้อนกลับไม่ได้ซึ่งจะเพิ่มการเรืองแสง อาร์เรย์จะสว่างขึ้นในเวลาน้อยกว่าหนึ่งวินาทีหลังจากเจอไอระเหยของ DCP 13 ส่วนในล้านส่วน แต่ไม่ตอบสนองต่ออะนาล็อกที่ทำหน้าที่ทำลายประสาทหรือก๊าซมัสตาร์ดอื่นๆ ทีมงานรายงานการทำงานในวารสาร 19 เมษายนของ American Chemical Society
“คุณไม่ต้องรอเพื่อประมวลผลสัญญาณของคุณ” Walt กล่าว “ถ้าสิ่งนั้นสว่างขึ้น คุณจะเปิดนาฬิกาปลุกและพูดว่า ‘อพยพ!’”
credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> สล็อตเว็บแท้
